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Nos cartes

Les entrées // Starters

Terrine Maison aux foies de Volaille

Chicken liver terrine
8.50€

Assiette de Saumon Fumé et Crème de Ciboulette

Smoked salmon, Cream with chives
9.50€

Terrine de Foie gras de canard Confiture d'Oignons

Duck foie gras terrine and oignon jam
15.50€

Gaspacho de tomates et chip's de Chorizo

Tomato gazpacho and chorizo crisps
6.50€

Tartare de Tomate au basilic et jambon Serrano

Tomato tartar with basil and "Serrano" ham
8.00€

Croquettes de crevettes grises

Shrimp croquettes
12.00€
Les Plats // The Main course

Tartare de Boeuf préparé , frites, salade

Beef tartare Chips and salad
15.00€

Le burger du Régina

the Regina Burger
14.50€

Entrecôte Grillée sauce aux 3 poivres, Frites et Salade

Grilled entrecote with chips, pepper sauce and salad
23.50€

Wok de nouilles chinoises, crevette et Volaille

Noodle wok chicken and prawns
13.50€

Welsh complet, frites

Welsh with ham, bread and eggs, chips
14.50€

Escalope de Saumon, légumes du soleil

Salmon, Mediterranean vegetables
14.50€

Steak de Thon, poêlée de carottes, pomme de terre, champignons et sauces vierge

Tuna Steak, pan fried vegetables, mushroom and olive oil sauce
23.50€
Les salades // Salads

La Mer: Saumon Fumé, crevette, avocat et vinaigrette aux agrumes

The Sea: Smoked salmon, shrimp, avocado and citrus dressing
15.00€

La César: Poulet frit, tomate séchée, croûton parmesan, cerfeuil et chou chinois

Fried chicken, dried tomatoes, chervil, Chinese cabbage and parmesan croutons
14.00€

La chèvre: Toast au chèvre, magret fumé, tomate séchée

Te Goat cheese: Goat cheese toast, smoked fillets of duck breast
13.00€
Les desserts // Desserts

Crème brûlée à la vanille

Vanilla "crème brûlée"
7.00€

Chocolat mi-cuit et glace vanille

Half cooked chocolate cake
7.50€

Panna Cotta, émulsion framboise

Panna cotta, raspberry sauce
7.50€

Entremet fruit de la Passion

Passion fruit entremet
7.00€

Glace maison (parfum sur demande)

Homme made ice cream
2.50€

Glaces composées

Dame Blanche, Café liégeois, Chocolat Liégeois, Fraise Melba
7.00€

Café ou Thé Gourmand

"Gourmet" coffee or tea
7.00€
Les fromages

Une sélection de fromages des Frères Bernard

A cheese selection of the "Frères Bernard"
9.50€

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